wilde-zalm

Wilde zalm

- MSC certificaat

- Duurzame vangsttechnieken

- Super gezond

‘The Sea & We’ wilde zalm wordt gevangen in de ijskoude wateren bij Alaska. Hier is duurzame visserij al eeuwenlang de norm. Onze wilde zalm is dan ook MSC gecertificeerd.

Onze wilde zalm uit de wateren van Alaska wordt op verschillende wijzen gevangen. ‘Purse seine’ is de vistechniek die gebruikt worden. Deze ringnetten kenmerken zich door geen bodemimpact, laag brandstofgebruik op de boten en relatief weinig bijvangst. Daardoor is de zalm uit Alaska MSC gecertificeerd, ongeacht de vangstmethode.

Om de visstand optimaal te houden wordt de zalmpopulatie scherp in de gaten gehouden. Dit gebeurt door lokale mensen die de wateren het beste kennen. Zij zorgen ervoor dat voldoende zalm wordt gespaard zodat deze zich kunnen voortplanten.

‘The Sea & We’ wilde zalm is een lekkere vis. Kies je hiervoor dan kies je voor duurzaam. Bovendien is zalm ook nog eens erg gezond dankzij al zijn Omega-3 vetzuren. Probeer deze wilde zalm nu ook in de volgende varianten: 

Wild-Salmon-Portions-1000g